Dole Packaged Foods réduit de 30 % les coûts de gestion du registre du matériel grâce à Pillir et AWS

Filiale de Dole International Holdings, Dole Packaged Foods est un leader dans la production, la transformation, l’approvisionnement, la distribution et la commercialisation de produits à base de fruits et de collations saines dans le monde entier. Dole Packaged Foods commercialise une gamme complète de produits à base de fruits en conserve, en pot, en coupe, congelés et secs. Dole Packaged Foods s’engage à proposer des produits sains, nutritifs et de haute qualité et à améliorer la sécurité alimentaire dans le monde.

Pour commercialiser de nouveaux produits, Dole Packaged Foods avait besoin d’une plateforme de collaboration intégrant des flux de travail et des automatisations qui permettrait à l’ensemble des plateformes technologiques et des processus métier d’intégrer de manière fluide des automatisations réduisant le temps nécessaire pour donner vie à ces produits et les commercialiser. Avec l’aide de Pillir et de sa plateforme de développement rapide d’applications à faible code EdgeReady Cloud, optimisée par Amazon Web Services (AWS), Dole Packaged Foods a rapidement lancé des applications Web et mobiles personnalisées et axées sur l’utilisateur dans divers processus. Les employés peuvent désormais utiliser les applications au bureau et sur le terrain pour introduire de nouveaux produits, examiner et valider les approbations d’approvisionnement, et saisir, contrôler et créer des données dans le registre du matériel afin de réduire les erreurs et d’améliorer l’efficacité de la mise sur le marché des produits. En modernisant et en rationalisant ces processus cruciaux liés à l’approvisionnement et à la chaîne d’approvisionnement, Dole Packaged Foods a amélioré la productivité, réduit les coûts et ouvert la voie à de futurs efforts de transformation numérique.

Depuis ses débuts modestes il y a près de 170 ans, Dole s’est concentrée sur sa mission : rendre l’alimentation saine et de qualité accessible à tous. Les délais de mise sur le marché et l’accessibilité à des données cruciales ont une incidence directe sur la capacité de Dole Packaged Foods à proposer des produits de qualité à ses clients.

Pour soutenir ses efforts de planification des ressources d’entreprise, Dole Packaged Foods a adopté SAP en 2011. Peu de temps après, l’entreprise s’est rendu compte qu’elle avait besoin d’une plateforme mobile agile, fiable et rentable pour prendre en charge les demandes d’achat, les bons de commande et les approbations de contrats. Après une étude de marché, Dole Packaged Foods a choisi de travailler avec le partenaire AWS Pillir, un fournisseur de plateforme en tant que service (PaaS) à faible code et natif cloud qui propose une plateforme permettant le développement rapide d’applications résilientes, disponibles en permanence et autogérées qui fonctionnent dans tous les environnements de connectivité. « À l’époque, la mise en œuvre de la plupart des modèles de mobilité ne coûtait pas moins de plusieurs centaines de milliers de dollars, sans compter les frais de développement et de licence », se souvient Gabe Dellevigne, responsable des technologies numériques pour les produits alimentaires emballés mondiaux chez Dole Packaged Foods. « Pillir disposait déjà d’une plateforme, ce qui nous a permis d’obtenir notre produit en moins de 60 jours à un prix beaucoup plus intéressant. »

Au vu du succès rencontré par le projet d’application mobile d’approvisionnement, Dole Packaged Foods s’est de nouveau tournée vers Pillir lorsqu’elle a eu besoin de créer rapidement une application pour améliorer son processus de création du registre du matériel. « Pillir est un partenaire de confiance, déclare Gabe Dellevigne. Son rapport coût-bénéfices est systématiquement supérieur à celui des autres solutions, et l’équipe connaît notre profil de client. Nous avons établi une relation d’honnêteté. »

Le service informatique de Dole Packaged Foods s’appuyait initialement sur SAP ECC 6.0, puis a été mis à niveau vers SAP S/4HANA. Ce service informatique sous-tend les fonctions commerciales de l’entreprise avec fluidité et avec un degré élevé d’automatisation. Dole Packaged Foods avait déjà rencontré des difficultés avec la gestion et la gouvernance des données de référence associées aux données du registre du matériel SAP ainsi qu’avec les processus d’approbation collaboratifs associés. Les données du registre du matériel sont au cœur de toutes les fonctions de l’entreprise : la capacité à gérer ces données clés de manière efficace et rentable est donc essentielle pour fournir des produits de haute qualité aux clients.

Jusqu’en 2014, les processus liés aux données du registre du matériel de Dole Packaged Foods étaient gérés manuellement sans être systématisés, ce qui provoquait des inefficacités et des erreurs critiques, dont beaucoup étaient difficiles à résoudre. Les processus manuels fastidieux (papier, e-mails, Excel ou une combinaison de ces processus, selon les équipes) en particulier ont engendré des coûts opérationnels plus élevés que prévu, un manque de visibilité en temps réel et une perte de confiance dans l’exactitude et l’intégrité des données.

Dole Packaged Foods a d’abord envisagé diverses solutions de gestion et de gouvernance des données de référence ; toutefois, les coûts d’achat et de mise en œuvre de ces solutions se sont révélés irréalisables. L’entreprise a également pensé à créer une solution personnalisée à l’aide d’outils de développement SAP faciles d’accès tels qu’ABAP, mais a déterminé que cette approche serait trop complexe à étendre et à conserver. « Nos principales exigences concernaient l’expérience utilisateur, les capacités des flux de travail, l’intégration à SAP et les performances du système, se remémore Gabe Dellevigne. Nous recherchions une solution rapide à développer et à déployer, durable et adaptable aux nouvelles exigences. » Dole Packaged Foods a aussi été l’un des premiers utilisateurs de la plateforme S/4HANA de SAP en 2017 ; les solutions de Pillir se sont révélées faciles à mettre à niveau malgré l’évolution considérable de la technologie de base de données de l’OLTP de base. L’entreprise a même songé à abandonner l’application d’approvisionnement mobile de Pillir en faveur de l’application Fiori native SAP, mais des tests de marketing menés auprès de la base d’utilisateurs ont démontré que l’application de Pillir était beaucoup plus conviviale : elle reste donc l’application d’approbation d’approvisionnement préférée des entreprises.

Pour répondre aux exigences de Dole Packaged Foods en matière de chaîne d’approvisionnement, l’équipe informatique a utilisé la plateforme EdgeReady Cloud basée sur AWS et prise en charge par l’équipe de Pillir. EdgeReady est une plateforme de développement d’applications rapide et à faible code qui transforme les processus métier personnalisés SAP existants en applications modernes natives cloud basées sur AWS, qui s’intègrent toujours étroitement aux systèmes SAP existants du client, quel que soit leur emplacement d’exécution. Elle permet en outre aux entreprises de créer de nouvelles applications adaptées aux mobiles dans un environnement ERP complexe avec peu ou pas de code.

Cela signifie que l’équipe de gestion des données de référence n’a pas eu besoin de gérer ce changement, et que la transition de SAP ECC à S/4HANA a été fluide pour les utilisateurs de la gestion des données de référence.

Désormais, les employés de Dole Packaged Foods saisissent les données du registre du matériel directement via l’interface conviviale de l’application, où elles peuvent ensuite être contrôlées par les équipes au sein de l’organisation tout entière. Une fois les données contrôlées et approuvées, les utilisateurs n’ont qu’à appuyer sur Envoyer pour transmettre automatiquement les données à SAP. SAP est maintenu comme un système d’enregistrement central, mais n’est pas réellement consulté dans le cadre du processus de création et de gestion des données ; cela garantit que Dole Packaged Foods suit les bonnes pratiques en matière d’intégrité des données tout en bénéficiant des avantages d’une expérience personnalisée, axée sur l’utilisateur, pour ses processus spécifiques.

« Depuis le déploiement de l’application, nos processus et notre productivité sont plus efficaces, et nous avons notamment réduit les tâches manuelles de 30 %, affirme Gabe Dellevigne. Nous bénéficions également d’une meilleure visibilité sur nos équipes et disposons de capacités de production de rapports plus performantes grâce aux mises à jour en temps quasi réel dans SAP. »

« De son lancement à sa mise en service, le projet complet a duré 60 jours et n’a impliqué qu’une ou deux personnes », explique Vaidya Aiyer, PDG et fondateur de Pillir. « Cette durée doit généralement être multipliée par cinq ou six pour ce type de projet, qui occupe d’habitude une équipe d’au moins six ou sept personnes et peut durer jusqu’à 15 mois. La plateforme à faible code de Pillir élimine entre 50 et 60 % des tâches d’intégration et de création d’applications. »

À l’avenir, Gabe Dellevigne et Dole Packaged Foods prévoient de renforcer leur partenariat fructueux avec Pillir et AWS. « Notre entreprise s’est fixé une mission très forte, qui est profondément ancrée dans toute l’organisation : résoudre le problème de l’inégalité face à l’alimentation. Nous avons plusieurs initiatives en cours à cette fin, et nos applications reposant sur la plateforme de Pillir se développeront à mesure que nous découvrons de nouveaux cas d’utilisation des technologies numériques. Puisque Pillir utilise AWS depuis le début, cela signifie également que notre collaboration avec AWS va elle aussi se développer. »