Dole Packaged Foods riduce i costi di gestione del master dei materiali del 30% utilizzando Pillir e AWS

Dole Packaged Foods, una filiale di Dole International Holdings, è leader nella produzione, lavorazione, approvvigionamento, distribuzione e commercializzazione di prodotti a base di frutta e snack salutari in tutto il mondo. Dole Packaged Foods commercializza una linea completa di prodotti a base di frutta in scatola, in barattolo, in tazza, surgelati e secchi. Dole Packaged Foods si impegna a fornire prodotti sani, nutritivi e di alta qualità e a ridurre le disuguaglianze alimentari a livello globale.

Per portare nuovi prodotti sul mercato, Dole Packaged Foods aveva bisogno di una piattaforma di collaborazione con flussi di lavoro e automazioni integrati per consentire la raccolta di piattaforme tecnologiche e processi aziendali e integrare perfettamente le automazioni che consentono di risparmiare tempo per dare vita a questi prodotti e immetterli sul mercato. Con l'aiuto di Pillir e della sua piattaforma di sviluppo rapido di applicazioni low-code, EdgeReady Cloud, con tecnologia Amazon Web Services (AWS), Dole Packaged Foods ha lanciato rapidamente app web e mobili personalizzate e incentrate sull'utente attraverso una varietà di processi. Ora i dipendenti possono utilizzare le app dai loro uffici al campo per introdurre nuovi prodotti, rivedere e confermare le approvazioni per gli acquisti e inserire, rivedere e creare dati anagrafici sui materiali, il che contribuisce a ridurre gli errori e a migliorare l'efficienza dell'immissione dei prodotti sul mercato. Modernizzando e semplificando questi processi cruciali di approvvigionamento e catena di fornitura, Dole Packaged Foods ha migliorato la produttività, ridotto i costi e posto le basi per le iniziative future di trasformazione digitale.

Fin dalle sue umili origini, ma orientate alla missione, quasi 170 anni fa, Dole ha creduto che il cibo buono e sano dovesse essere più simile alla luce del sole: disponibile per tutti. Il time to market e l'accessibilità ai dati cruciali influiscono direttamente sulla capacità di Dole Packaged Foods di fornire prodotti di qualità ai clienti.

Per supportare gli sforzi di pianificazione delle risorse aziendali, Dole Packaged Foods si è standardizzata su SAP nel 2011. Poco dopo, l'azienda si è resa conto che aveva bisogno di una piattaforma mobile agile, affidabile ed economica per supportare le richieste di acquisto, gli ordini di acquisto e le approvazioni dei contratti. A seguito di una ricerca di mercato, Dole Packaged Foods ha scelto di collaborare con il partner AWS Pillir, un fornitore di platform-as-a-service (PaaS) low-code e nativo del cloud, che offre una piattaforma che consente lo sviluppo rapido di applicazioni resilienti, sempre disponibili e autogestite che funzionano in qualsiasi panorama di connettività. "All'epoca, esaminando la maggior parte dei modelli di mobilità, si richiedeva almeno qualche centinaio di migliaia di dollari solo per l'implementazione, senza costi di sviluppo o licenza", ha ricordato Gabe Dellevigne, Head of Digital Technologies, World Wide Packaged Foods presso Dole Packaged Foods. "Pillir disponeva già di una piattaforma, il che significava che potevamo avere il nostro prodotto in meno di 60 giorni a un prezzo molto più competitivo".

Sulla base del successo del progetto di app mobile per l'approvvigionamento, Dole Packaged Foods si è rivolta nuovamente a Pillir quando aveva bisogno di creare rapidamente un'applicazione che migliorasse il processo di creazione del master dei materiali. "Pillir è un partner affidabile", ha dichiarato Dellevigne. "Il loro rapporto costi/benefici è sempre migliore rispetto alle alternative e ci conoscono come clienti. C'è onestà".

Il panorama IT di Dole Packaged Foods era inizialmente basato su SAP ECC 6.0 e successivamente aggiornato a SAP S/4HANA. L'azienda si affida a questo panorama informatico per supportare le proprie funzioni aziendali in modo altamente automatizzato e senza interruzioni. In precedenza, l'azienda aveva avuto problemi con la gestione dei dati master e la governance associata ai dati master dei materiali SAP e ai relativi processi di approvazione collaborativa. Poiché i dati master dei materiali sono una componente centrale di tutte le funzioni aziendali, la capacità di gestire in modo efficiente ed economico questi dati chiave è fondamentale per fornire ai clienti prodotti di alta qualità.

Fino al 2014, i processi relativi ai dati master dei materiali di Dole Packaged Foods rimanevano gestiti manualmente e non sistematizzati, con conseguenti inefficienze ed errori critici, molti dei quali difficili da risolvere. In particolare, i lunghi processi manuali (carta, e-mail, Excel o una combinazione a seconda del team) comportavano costi operativi superiori al previsto, una mancanza di visibilità in tempo reale e una perdita di fiducia nell'accuratezza e nell'integrità dei dati.

Inizialmente, Dole Packaged Foods aveva preso in considerazione varie soluzioni di master data management (MDM) e master data governance (MDG); tuttavia, i costi associati all'acquisto e all'implementazione di queste soluzioni si sono rivelati poco pratici. L'azienda ha anche preso in considerazione la possibilità di creare una soluzione personalizzata utilizzando strumenti di sviluppo SAP facilmente disponibili come ABAP, ma ha stabilito che l'approccio sarebbe stato troppo complicato da scalare e sostenere. "I nostri requisiti chiave erano incentrati sull'esperienza utente, sulle funzionalità del flusso di lavoro, sull'integrazione con SAP e sulle prestazioni del sistema", ha affermato Dellevigne. "Avevamo bisogno di una soluzione che fosse rapida da creare e implementare, oltre che sostenibile e modificabile man mano che emergevano nuovi requisiti". Inoltre, Dole Packaged Foods è stato uno dei primi ad adottare la piattaforma S/4HANA di SAP nel 2017 e le soluzioni Pillir hanno dimostrato di essere facilmente aggiornabili anche con un sostanziale cambiamento nella tecnologia di database dell'OLTP di base. Dole Packaged Foods ha persino preso in considerazione la possibilità di passare dall'app di approvvigionamento mobile di Pillir all'app nativa Fiori di SAP, ma i test di marketing con la base di utenti hanno identificato l'app di Pillir come migliore dal punto di vista dell'usabilità e quindi continua a essere l'app di approvazione dell'approvvigionamento aziendale preferita.

Per soddisfare i requisiti della catena di fornitura di Dole Packaged Foods, il team IT ha utilizzato la piattaforma cloud EdgeReady costruita su AWS e supportata dal team Pillir. EdgeReady è una piattaforma di sviluppo rapido di applicazioni low-code che trasforma i processi aziendali personalizzati SAP legacy in applicazioni moderne basate su AWS e native del cloud che si integrano perfettamente con i sistemi SAP esistenti del cliente, indipendentemente da dove vengono eseguiti. Consente inoltre alle aziende di creare nuove applicazioni ottimizzate per dispositivi mobili nel complesso panorama ERP, utilizzando poco o nessun codice.

Ciò significa che non c'è stata alcuna gestione del cambiamento per il team di gestione dei dati master e che il passaggio da SAP ECC a S/4HANA è avvenuto senza problemi per gli utenti della gestione dei dati master.

Ora, i dipendenti di Dole Packaged Foods inseriscono i dati master dei materiali direttamente tramite l'interfaccia intuitiva dell'app, dove possono poi essere esaminati dai team di tutta l'organizzazione. Una volta che i dati sono stati esaminati e approvati, gli utenti devono semplicemente premere Invia e i dati vengono trasferiti automaticamente in SAP. Poiché SAP viene mantenuto come sistema di registrazione principale, ma non è effettivamente accessibile come parte del processo di creazione e gestione dei dati, Dole Packaged Foods può essere certo di seguire le migliori pratiche per l'integrità dei dati, pur godendo dei vantaggi di un'esperienza personalizzata incentrata sull'utente per i processi specifici.

"Da quando l'app è stata implementata, abbiamo migliorato l'efficienza dei nostri processi e della produttività, inclusa la riduzione del 30% della quantità di manodopera manuale necessaria", ha affermato Dellevigne. "Abbiamo anche una maggiore visibilità tra i nostri team e una migliore capacità di reporting grazie agli aggiornamenti quasi in tempo reale in SAP".

"Dal lancio alla messa in funzione, l'intero progetto è durato 60 giorni e ha coinvolto solo una o due persone", ha dichiarato Vaidya Aiyer, CEO e fondatore di Pillir. "In genere si tratta di una velocità da cinque a sei volte superiore a quella che ci si aspetterebbe per questo tipo di progetto, che di solito richiede a un team di almeno sei o sette persone fino a 15 mesi. La piattaforma low-code di Pillir elimina il 50-60% del lavoro di integrazione e creazione delle applicazioni".

In futuro, Dellevigne e Dole Packaged Foods intendono consolidare la loro relazione di successo con Pillir e AWS. "Abbiamo una missione molto forte come azienda: vorremmo risolvere il problema della disuguaglianza alimentare, e questo è piuttosto radicato in tutta la nostra organizzazione. Abbiamo diverse iniziative in tal senso e, man mano che troveremo altri casi d'uso per le tecnologie digitali, le nostre applicazioni basate sulla piattaforma Pillir cresceranno. E poiché Pillir è in AWS sin dal primo giorno, significa che anche il nostro lavoro con AWS crescerà".