Dole Packaged Foods 使用 Pillir 和 AWS 將物料主資料庫管理成本降低 30%

Dole Packaged Foods 是 Dole International Holdings 的子公司，是全球水果產品和健康零食生產、加工、採購、分銷和行銷的領導者。Dole Packaged Foods 的產品包括罐裝、瓶裝、杯裝、冷凍和果乾等全系列產品。Dole Packaged Foods 致力於提供健康、營養、高品質的產品，同時努力縮小全球食品資源分配的差距。

為了將新產品推向市場，Dole Packaged Foods 需要一個具備內建工作流程和自動化功能的協作平台，以達成技術平台和業務流程的集合，無縫整合可節省時間的自動化功能，進而實現其產品願景並將其上市。在 Pillir 和其由 Amazon Web Services (AWS) 驅動的低程式碼快速應用程式開發平台 EdgeReady Cloud 的協助下，Dole Packaged Foods 在各種流程中快速推出了以使用者為中心的客製化 Web 與行動應用程式。現在，從辦公室到現場的員工都可以使用這些應用程式來介紹新產品、檢視和核准採購，以及輸入、檢視和建立物料主資料，從而有效減少錯誤並提升產品上市的效率。這些關鍵採購和供應鏈流程的現代化和簡化為 Dole Packaged Foods 提高了生產力、降低了成本，並為未來的數位轉型工作奠定了基礎。

自近 170 年前成立以來，Dole 一直堅信優質、健康的食品應該像陽光一樣普照大地。上市時間和重要資料的取得將直接影響 Dole Packaged Foods 向客戶提供優質產品的能力。

為了支援企業資源規劃工作，Dole Packaged Foods 在 2011 年將 SAP 標準化。不久之後，該公司便意識到其需要一個靈活、可靠且符合成本效益的行動平台來進行採購請求單、採購訂單和合約的核准。經過市場調查後，Dole Packaged Foods 選擇與 AWS 合作夥伴 Pillir 合作，Pillir 是一間低程式碼、雲端原生平台即服務 (PaaS) 供應商，其提供的平台可快速開發彈性、隨時可用且可在任何連線環境中運作的自我管理應用程式。Dole Packaged Foods 的 World Wide Packaged Foods 數位技術部門主管 Gabe Dellevigne 回憶道：「當時，大多數的行動化模式光是執行成本就至少需要幾十萬美元，這還不包括開發或授權成本。」「Pillir 擁有現成的平台，這代表我們可以在 60 天之內以更具競爭力的價格獲得產品。」

由於採購行動應用程式專案大獲成功，Dole Packaged Foods 在需要快速建立應用程式以改善其物料主資料庫建立流程時，便再次向 Pillir 求助。Dellevigne 表示：「Pillir 是值得信賴的合作夥伴。」「他們的成本效益總是優於市場中的其他選項，而且他們非常了解我們身為客戶的需求。他們十分有誠信。」

Dole Packaged Foods 的 IT 架構最初以 SAP ECC 6.0 為基礎，後來升級至 SAP S/4HANA。其依賴此 IT 架構以高度自動化和無縫的方式支援其業務職能。該公司之前在 SAP 物料主資料庫相關的管理、治理，以及相關的協同核准流程上煞費苦心。由於物料主資料庫是所有業務職能的核心，因此該公司必須能夠有效率且符合成本效益地管理此重要資料，才可向客戶提供高品質的產品。

直到 2014 年，Dole Packaged Foods 的物料主資料庫流程仍然必須手動管理且非系統化，導致效率低下，嚴重錯誤頻頻發生，且其中許多錯誤都難以解決。尤其是耗時的手動流程：各團隊採用的各式紙本文件、電子郵件、Excel 文件導致營運成本高於預期、缺乏即時可見性，以及對資料的正確性和完整性失去信心。

Dole Packaged Foods 最初考慮了各種主資料庫管理 (MDM) 和主資料庫治理 (MDG) 解決方案；然而，購買和實施這些解決方案的相關成本卻窒礙難行。該公司也曾考慮使用 ABAP 等現成的 SAP 開發工具建立客製化解決方案，然而經評估後發現，這種方法太麻煩，且難以擴展和維持。Dellevigne 表示：「我們的主要需求集中在使用者體驗、工作流程功能、與 SAP 的整合，以及系統效能。」「我們需要一個能夠快速建立和部署的解決方案，同時還要具有可持續性，並能在新需求浮現時進行修改。」 此外，Dole Packaged Foods 是 2017 年 SAP S/4HANA 平台的早期採用者，這也證明了 Pillir 的解決方案在核心 OLTP 資料庫技術大幅轉變時，仍可輕鬆升級。Dole Packaged Foods 甚至考慮過將 Pillir 行動採購應用程式轉換為 SAP 的原生 Fiori 應用程式，但在進行使用者群體的市場測試後，該公司發現 Pillir 應用程式具有較佳的可用性，因此其仍為核准應用程式的採購首選。

為了滿足 Dole Packaged Foods 的供應鏈需求，IT 團隊使用了建立於 AWS 上的 EdgeReady 雲端平台，並由 Pillir 團隊提供支援。EdgeReady 是一個低程式碼的快速應用程式開發平台，可將傳統的 SAP 自訂業務流程轉換為以 AWS 雲端為基礎的原生現代應用程式，無論客戶現有的 SAP 系統運行在何處，這些應用程式仍能與其緊密整合。它還能讓企業在複雜的 ERP 環境中建立新的行動友善應用程式，且幾乎不需要使用任何程式碼。

這代表著主資料庫管理團隊不需要應對任何變動，且主資料庫管理使用者可無縫地從 SAP ECC 轉移到 S/4HANA。

現在，Dole Packaged Foods 的員工可直接透過應用程式使用者友善的介面輸入物料主資料庫資料，然後由整個組織的團隊進行審核。一旦資料通過審核和核准，使用者只需按下提交，資料就會自動流入 SAP。由於 SAP 是記錄核心系統，但實際上在資料建立和管理過程中並沒有進行存取，因此 Dole Packaged Foods 可以確信其遵循了資料完整性的最佳作法，同時仍能享受特定流程為中心的客製化使用者體驗所帶來的好處。

Dellevigne 表示：「自從應用程式部署後，我們已經提升了我們的流程和生產力效率，包括減少了 30% 的人工勞動量。」「由於 SAP 可近乎即時更新，我們的團隊能見度大幅提升，並可提供更好的報告能力。」

Pillir 創辦人兼執行長 Vaidya Aiyer 表示：「從開始到啟用，整個專案只花了 60 天，而且僅需一、兩個人參與。」「這比同類專案的預期速度快了 5 到 6 倍，這類專案通常需要至少 6 或 7 人的團隊，最長可耗時 15 個月。Pillir 的低程式碼平台可省去 50% 到 60% 的整合與應用程式建立工作。」

展望未來，Dellevigne 和 Dole Packaged Foods 計劃與 Pillir 和 AWS 建立成功合作關係。「身為一間企業，我們有一個非常強大的使命：我們希望解決糧食分配不均的問題，這個理念深植於我們整個組織的文化中。我們在這方面有好幾項計畫，隨著我們探索更多的數位技術使用案例，我們以 Pillir 平台打造的應用程式也會越來越多。由於 Pillir 從一開始就運作於 AWS 之上，我們與 AWS 的合作也會越來越多。」