Kundenerfahrungen/Gastgewerbe
2021
Deliveroo verbessert sein Geschäft für die Umwelt mithilfe von AWS
Deliveroo setzt sich mit Leidenschaft dafür ein, allen drei Gruppen seiner Marketplace-Nutzer – Lieferfahrer, Restaurants und Verbraucher – und den Gemeinden, in denen diese Kunden leben und arbeiten, ein hervorragendes Kundenerlebnis zu bieten. Wenn es um die Lieferung von Mahlzeiten geht, bedeutet diese Sorgfalt, die Umweltbelastung der Geschäftstätigkeit zu reduzieren.
„Ökologische Nachhaltigkeit hat für uns als Unternehmen Priorität“, sagt Paul Bedford, VP of Policy bei Deliveroo. „Wir denken, dass es wichtig ist, gutes Essen auf nachhaltige Weise zu liefern.“
Deliveroo erreicht dies unter anderem durch die kontinuierliche Verbesserung seiner Algorithmen für Machine Learning, die auf Amazon Web Services (AWS) laufen, um die Reisezeiten der Fahrgäste zwischen Restaurants und Verbrauchern zu minimieren. Die Algorithmen optimieren die Lieferwege und finden für jede Bestellung den besten Fahrer, sodass jede Lieferung so schnell wie möglich erfolgt und so wenig Emissionen wie möglich verursacht. Kürzere Lieferzeiten bedeuten auch, dass die Fahrer mehr Bestellungen pro Schicht annehmen können, Restaurants mehr Mahlzeiten zubereiten können und Verbraucher warme Speisen erhalten.
Deliveroo ermutigt die Fahrer außerdem, Lieferungen wo immer möglich mit Elektrorollern oder Fahrrädern durchzuführen. Laut Bedford war der Einsatz umweltfreundlicher Fahrzeuge „vom ersten Tag an in unserer DNA verankert“, als das Unternehmen begann, in London Essenslieferungen anzubieten.
Skalierbare Systeme verbrauchen weniger Strom
Die Skalierbarkeit, die AWS bietet, bietet Deliveroo eine weitere Möglichkeit, nachhaltig zu arbeiten, da das On-Demand-Ressourcenmodell den Energieverbrauch reduziert. Die Nachfrage nach Essenslieferungen steigt und fällt im Laufe des Tages, im Laufe der Woche und im Laufe des Jahres. Mithilfe von AWS ist Deliveroo in der Lage, die Rechenressourcen zu erhöhen, wenn es ausgelastet ist, und sie dann zu reduzieren, wenn die Bestellungen zurückgehen.
Auf diese Weise muss Deliveroo nur die Menge an Strom in Anspruch nehmen, den es für die Versorgung der Kunden benötigt. Die Energie, die für den Betrieb eigener Server oder lokaler Lösungen benötigt würde, kann somit vermieden werden.
Wenn es um seine Produkte und Angebote geht, denkt Deliveroo immer an Nachhaltigkeit. Das Bestellsystem ermöglicht es den Kunden beispielsweise, zu wählen, ob sie Einwegbesteck erhalten möchten.
Diese Opt-Out-Option hat die Anzahl der Deliveroo-Mahlzeiten, die Plastikbesteck enthalten, um 90 Prozent reduziert. Deliveroo hilft auch dabei, Abfall zu reduzieren, indem es Restaurants die Möglichkeit bietet, recycelbare Verpackungen für das Servieren von Lebensmitteln an Verbraucher zu wählen.
Deliveroo wird lokal
Deliveroo achtet auch darauf, die lokalen Gemeinden seiner Kunden sauber zu halten. Dies wird erreicht indem Deliveroo mit Kommunen und lokalen Behörden zusammenarbeitet, um ihnen bei der Reinigung der lokalen Strände und Parks zu helfen, und gleicht die Lieferemissionen in 10 Märkten aus.
„Obwohl wir in 12 Märkten tätig sind, ist das, was wir tun, am Ende des Tages sehr lokal“, sagt Bedford. „Wir helfen dabei, Menschen, die gutes Essen herstellen, mit den Menschen zusammenzubringen, die in ihren Gemeinden gutes Essen genießen möchten. Es macht nur Sinn, dass wir die Lebensqualität in diesen Gemeinden so lange wie möglich erhalten wollen.“
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