Colaboración a lo largo de la cadena de suministro
Reducción de emisiones para impulsar la disminución del carbono y potenciar la capacidad de elección del mercado
Bayer | Bushel | AWS
Rodrigo Santos es el presidente de la División de Ciencias de los Cultivos de Bayer, responsable de hacer realidad la visión “Salud para todos, nadie con hambre”.
Jake Joraanstad es el director general de Bushel, que crea la infraestructura digital para optimizar la cadena de suministro del sector agrícola.
Cada vez más, los reguladores y los clientes desean conocer las emisiones totales de gases de efecto invernadero asociadas a un producto. Uno de los componentes de esas emisiones procede de los activos que un productor no posee ni controla pero que se generan en su cadena de valor. Estas emisiones se denominan “alcance 3” y son intrínsecamente difíciles de medir. Sin embargo, en diciembre de 2021, Bayer, Bushel y Amazon Web Services (AWS) dieron a conocer una herramienta que permitirá a los productores de etanol de EE. UU., que producen combustible a partir del maíz, medir e informar sobre la huella de carbono a lo largo de toda su cadena de suministro.
Los consumidores exigen productos más sostenibles, al tiempo que los reguladores y los gobiernos demandan prácticas más sostenibles. Aunque las empresas que producen combustible o alimentos a partir del maíz pueden medir y controlar los gases de efecto invernadero que emiten, tienen una visibilidad limitada en torno a las emisiones de alcance 3 (producción, cosecha, transporte) del maíz antes de que llegue a sus instalaciones de fabricación. Los agricultores pueden reducir estas emisiones mediante prácticas sostenibles como la siembra directa, los cultivos de cobertura, la rotación de cultivos, la fertilización precisa, el transporte sostenible, el envío a distancias más cortas y el secuestro de carbono en el suelo. No obstante, a los agricultores les ha resultado difícil medir e informar sobre el impacto de estas prácticas sostenibles. Y el cliente, fabricante de productos alimenticios o de etanol, no ha tenido forma de medir la sostenibilidad de sus materias primas. Tampoco han podido demostrar ese valor a sus clientes (por ejemplo, a un consumidor que compra una caja de cereales para el desayuno).
Proyecto Carbonview
En 2021, la División de Ciencias de los Cultivos de Bayer conceptualizó cómo utilizar los datos sobre el carbono procedentes de las explotaciones agrícolas para destacar el valor de las prácticas sostenibles a lo largo de la cadena de suministro. Bayer trabajó conjuntamente con Bushel, una empresa de tecnología agrícola, así como con AWS para convertir el concepto en una solución.
El proyecto Carbonview permitirá a los productores de etanol de Estados Unidos hacer un seguimiento de las emisiones de carbono a lo largo de toda la cadena de suministro, desde la plantación de maíz hasta la producción. De este modo, dispondrán de los datos necesarios para tomar decisiones de compra más informadas y reducir sus emisiones de carbono. El proyecto Carbonview optimiza la recopilación de datos en la granja con la aplicación FieldView de Bayer y los conecta con los datos de entrega y transporte de 54 000 usuarios activos de la plataforma de TI agrícola de Bushel. Al agregar estos datos por primera vez a la huella de carbono de los productos finales, el Proyecto Carbonview permite que los agricultores logren cadenas de suministro más sostenibles y mitiguen el impacto de la agricultura en el medio ambiente.
El proyecto Carbonview en cifras
10
El equipo llevó a cabo un proceso de diez semanas para crear una prueba de concepto
Alcance 3
El objetivo es reducir las emisiones de alcance 3
54 000
Se conecta con los datos de más de 54 000 usuarios activos
2022
El proyecto Carbonview se pondrá a prueba durante la temporada de 2022
Trabajar hacia atrás
En abril de 2021, Bayer y Bushel se acercaron a AWS con un concepto para que los datos sobre el carbono recopilados en las explotaciones agrícolas estuvieran a disposición de los integrantes downstream de la cadena de suministro para poner de manifiesto el cumplimiento de la normativa y las prácticas empresariales y de abastecimiento sostenibles.
Bayer, Bushel y AWS utilizaron el proceso de innovación de Amazon, trabajar hacia atrás, para crear una solución que pudiera dar a los productores de etanol una visión completa del carbono “acumulado” por un producto agrícola, el maíz, a medida que circula por la cadena de suministro.
El proceso comenzó con la identificación por parte del grupo de un cliente concreto, el equipo de adquisiciones de un productor de etanol estadounidense, y la imaginación de una solución y una experiencia que les encantaría. Posteriormente, el equipo de innovación digital de AWS, con los líderes de Bayer y Bushel, utilizó esa visión para crear un simulacro de comunicado de prensa, preguntas frecuentes y elementos visuales que describieran la futura solución y cómo la experimentaría el cliente.
Los agricultores pueden ayudar a luchar contra el cambio climático si minimizan las emisiones en sus cadenas de suministro downstream. Carbonview ayuda a los agricultores a identificar las oportunidades de optimizar sus cadenas de suministro para reducir las emisiones de alcance 3 desde el primer año.
Proyecto Carbonview
El equipo llevó a cabo un proceso de diez semanas para crear una prueba de concepto que pudiera cumplir la promesa formulada en el comunicado de prensa. Paralelamente, Bayer, Bushel y AWS consiguieron que los productores de etanol participaran como clientes iniciales y dieran su opinión sobre la solución.
El proyecto Carbonview se anunció en diciembre de 2021. La solución permitirá a los productores de etanol de Estados Unidos hacer un seguimiento de las emisiones de carbono a lo largo de toda la cadena de suministro, desde el momento en que se planta el maíz. Bayer identifica la huella de carbono de cada campo, que abarca un periodo de tiempo mucho más amplio y no se distingue con un punto de partida (como cuando se plantan las semillas).
El comunicado de prensa, creado como parte del proceso de trabajar hacia atrás, centró todo el proyecto en un resultado con el que todos estaban de acuerdo. Luego, a medida que surgían inevitablemente las complejidades y los retos, servía como recordatorio constante del objetivo general: esto era algo que el cliente quería, lo que ayudaba al equipo a mantenerse centrado. También resultó un medio eficaz para compartir la visión del proyecto Carbonview con las partes interesadas y los clientes que participaron en la prueba piloto.
Reducción de las emisiones de los cultivos
Los agricultores pueden ayudar a luchar contra el cambio climático si minimizan las emisiones en sus cadenas de suministro downstream. Carbonview ayuda a los agricultores a identificar las oportunidades de modificar sus prácticas de producción, cosecha y transporte para reducir las emisiones de alcance 3 desde el primer año de aplicación. Conecta a los productores de etanol con los agricultores que producen de forma sostenible. Además, ayuda a los agricultores, a las empresas de cereales, a los productores de etanol y a los fabricantes de alimentos a comprender sus cadenas de suministro y a prestar un mejor servicio a sus clientes.
Carbonview se pondrá a prueba con los productores de maíz de Estados Unidos durante la temporada de 2022. Ayudará a los productores de etanol a informar sobre las contribuciones de las emisiones del maíz que compran.
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